「真的太熱了！」女孩一邊說，一邊按壓噴瓶灑向空中，電風扇吹過，一陣帶著清涼草香的水霧降在我們臉上。這是開在公館巷弄裏的小店，路邊一排吧台，幾把椅子，甚至連店門都沒有，但那繽紛多彩的模樣，要人不注意也難。
那天是八月底一個暮夏的午后，斜斜的太陽烤得背後發燙，我一邊挪動椅子，一邊抬頭看寫滿兩側牆面和吧台上方，熱鬧非凡的Menu，眼花撩亂不知從何選起。最後決定請女孩幫我們推薦。
之前看別人的食記，知道女孩是在德國學習甜點和飲品的手藝，果然Fluegel供應的項目和一般咖啡廳或甜品店佷不一樣，最後我和米豆選擇了二杯冷飲及一份甜點：
Limetten 60元，加入大量檸檬和蘇打汽水的飲料，強勁的酸味在夏天非常的消暑，一掃被強烈陽光曬出的懨氣。在整個維他命色吧台的環繞下，照片都偏黃了。
再補一張，透過玻璃杯看來更清涼的Limetten。
這張是拍得有點抱歉，實際上非常好喝的鳳梨薄荷冰沙 70元，鳳梨是味道厚重的水果，這款冰沙的鳳梨香氣濃郁，打碎的新鮮薄荷則帶來清新感，一點都不膩口，讓我們印象深刻。
甜點，德文名稱忘了，意指夏日水果蛋糕，95元。沒有使用麵粉，以杏仁粉、藍莓加上自製優格，冷藏過後完成的蛋糕，酸味、甜味、香氣都很淡雅爽口的一款甜點，據說是歐洲夏日常見的點心，連不愛吃甜食的米豆都很稱讚。
側拍的蛋糕，照片偏黃整個質感都不見了，原來的實品應該更美的啊（嘆）。
就放在我座位正前方的蘋果伯爵茶蛋糕，真想也來一塊啊，可惜已經吃不下了，希望下次有機會再品嚐。
沒有冷氣的路邊座位雖然止不住額角微汗，但夏天的暑氣似乎也走了一些，吃完甜點飲料，漫步在新生南路的巷弄裏，斜陽把路邊的大柳樹框出一圈金邊，輕輕搖曳的柳枝變得更綠了。讓人懷念的八月午后陽光，回想起來似乎是今年夏天離去前的一瞥。
趁著微涼秋天坐在Fluegel的吧台邊，來杯很有特色的熱咖啡和蛋糕，應該也是很棒的吧。
Fluege德式手工蛋糕．歐式飲品 台北市新生南路三段76巷10號 02-23683209
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