24日黃昏，貍貓正為工作不順而心情鬱悶中。或許比利時啤酒真有種魔力，不到半個月前才去過Cafe Bastille，我們還是決定下班後再度前往。
平安夜的車潮似乎比往常多一些，從新生南路下車後沿途走來，真理堂外的燈飾閃爍著節慶氣氛，走進店裏用過餐後，我們選擇了這晚的聖誕佳釀。
～未成年請勿飲酒～
迪力聖誕Delirium Christmas：195元，Delirium Tremens的聖誕限量款啤酒，超級應景的可愛包裝，被我們暱稱為粉紅色大象，還配有專用的酒杯和杯墊，一端上桌就讓我們心情大好，果然飲酒除了酒品本身，外在情境也很重要啊。Menu上說它是10%的黑啤酒，但實際的酒色沒有很黑，有點偏棕紅色，略混濁不透明，飄散著甜甜的楓糖香氣，倒入杯中稍微放置之後，香氣更是明顯，喝起來口中也有楓糖香，整體口味偏甜，還有回甘的餘韻。汽泡很少，口味濃厚，甜甜香香，加上可愛的粉紅大象，的確是個適合聖誕氣氛的啤酒。（chipmonk指點，這款迪力聖誕並不是黑啤酒，而是SEASONAL BROWN ALE，，釀造時還有加糖來促進發酵～）
Kasteel triple城堡三麥金啤酒：195元，11%金色清澈的啤酒，倒入杯中放置一下，待酒溫稍微升高後，即散發充足的香氣，整體香味很豐富，結合了麥芽、蜂蜜和花香，口感甜，回甘時間長，入口帶著汽泡的刺激感，是味道清新又富有層次的一款酒，一樣有專屬杯子和杯墊，廣口的杯子更容易享受它的香氣。
我一直覺得自己沒什麼酒量，本來看到10%或11%的啤酒時有點猶豫，不過淺酌慢飲的聊天，竟也漸漸的見底，原來還是能夠勝任的嘛。真正開心的並不是練到酒量，而是以後不用顧忌太多，濃度高一些的酒款也可以放膽嚐試了。
喝點小酒的確好談心哪。
「......因為別的部門這麼無能，所以我都要扛下來自己做嗎？」
「人家無能已是既成的事實，不要卡在不滿的情緒裏面啦......」
貍貓啊，悶悶的情緒，有沒有稍微被甜甜的酒化解一些呢？再多喝一些，會有滿天的粉紅色大象跳舞給妳看哦（原因請看這裏）。聖誕節嘛，美酒當前，讓自己開心一點。
離開Cafe Bastille，真理堂及懷恩堂外都是參加聖誕活動的人群，今年沒有跑趴，沒有吃聖誕餐，不過分享了二瓶酒，想想自己擁有的其實也已經很多，不是嗎？
相關文章：
這裏還有貍貓的心得報告：平安夜。抱怨夜。
留言列表
